Veracruz ofrece
a sus visitantes una amplia variedad de platillos, entre ellos:
- El huachinango a la veracruzana.
- Pato a la veracruzana
- Mondongo a la veracruzana.
- El ceviche.
- Caldo largo.
- Mojarra fritas o al mojo de ajo.
- jaiba en chilpachole.
- Camarones enchiplotados.
- Jaibas rellenas, el chilpachole de jaiba,
pescado en escabeche, Huachinango a la Veracruzana,
- Pescado a la Veracruzana, sopa de
mariscos, pulpos en su tinta, jaibas enchilpotladas, hueva de lisa y de
naca frita, arroz a la tumbada, empanadas de camarón, “vuelve a la vida”,
- Pescado en escabeche, las empanadas de
camarón, los pescaditos fritos, mojarra al chile - limón acompañada con
malanga y yuca, el zacahuil.
- Tamales de
masa de maíz
- Tamales de
elote
- Empanadas
(queso, carne)
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| ARROZ A LA VERACRUZANA |
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| EMPANADA DE PAPA |
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PESCADO FRITO
BEBIDAS
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| TORITO DE CACAHUATE |
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| CAFE DE OLLA |
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| AGUAS FRESCAS(TAMARINDO,MANGO,HORCHATA) |
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